Условия питания МБОУ “Гимназия № 17”

Наименование помещения

Площадь (м²)

Обеденный зал (на 190 мест)

201,5

Кухня

31,3

Помещение готовой продукции с линией раздачи

30

Мойка

20

Помещение для чистки картофеля

1,2

Склад сухих продуктов

6,7

 

Оборудование пищеблока 

Наименование 

Количество

Электроплита 3-конфорочная

1

Ванна моечная с бортом

2

Ванна чугун 1500*700

1

Водонагреватель КЭНД-100

1

Водоочиститель «Водолей 100»

1

Ларь морозильный «Снеж»

2

Мармит 1-х блюд 1500 мм

1

Машина картофелеочистительная

1

Машина протирочно-резательная МПР-350М

1

Машина  тестомесильная 60 л

1

Миксер ROBOT COUPE

1

Мясорубка для сырой продукции

1

Мясорубка для готовой продукции бытовая

1

Пароконвектомат

1

Подставка под пароконвектомат

1

Плита 4-х конфор. с жарочным шкафом

1

Плита 4-х конфор. без дух

1

Посудомоечная машина

1

Стол для сбора отходов

1

Стол производственный нерж.

1

Стол тумба купе 1500*600*870

2

Стол производственный нерж. С бортом

1

Холодильник «Атлант»

1

Холодильник «Полюс»

1

Холодильник «Индезит»

1

Шкаф пекарский ЭШ-ЗЛ

1

Организатор школьного питания – МБУ “Дирекция по организации питания”
Адрес:
603122, Нижний Новгород,
ул. Ванеева, д.205, п.21

265-31-11

Часы работы:
понедельник – пятница
8.00 – 15.00

Заведующая производством:
Полоскова Таисия Анатольевна
Повар:
Цыпленкова Галина Леонидовна
Режим питания в школьной столовой
Время Вид горячего питания Классы
8.35 – 8.55

8.40 – 9.00

Завтрак 1а, 1б, 1в, 1г, 1д

2а, 2в, 2г

9.30 – 9.50 Завтрак 3а, 3б, 3в, 3г

10.30 – 10.50 Завтрак 5а, 5б, 5в, 5г

6а, 6б, 6в, 6г

7а, 7б, 7в

11.30 – 11.50 Завтрак 8а, 8б, 8в, 8г

9а, 9б, 9в, 9г

10а, 10б, 11а, 11б

 

12.30 – 12.50

 

Обед 2б, 4б, 4в, 4г
5-11 классы

(по предварительной заявке)

13.00 – 13.20 Обед Группы продленного дня 1-2 классов
14.30 – 14.50 Полдник Группы продленного дня 1-2 классов