Условия питания МБОУ “Гимназия № 17”

 

Наименование помещения

Площадь (м²)

Обеденный зал (на 150 мест)

201,5

Кухня

31,3

Помещение готовой продукции с линией раздачи

30

Мойка

20

Помещение для чистки картофеля

1,2

Склад сухих продуктов

6,7

 

Оборудование пищеблока 

Наименование 

Количество

Электроплита 3-конфорочная

1

Ванна моечная с бортом

2

Ванна чугун 1500*700

1

Водонагреватель КЭНД-100

1

Водоочиститель «Водолей 100»

1

Ларь морозильный «Снеж»

2

Мармит 1-х блюд 1500 мм

1

Машина картофелеочистительная

1

Машина протирочно-резательная МПР-350М

1

Машина  тестомесильная 60 л

1

Миксер ROBOT COUPE

1

Мясорубка для сырой продукции

1

Мясорубка для готовой продукции бытовая

1

Пароконвектомат

1

Подставка под пароконвектомат

1

Плита 4-х конфор. с жарочным шкафом

1

Плита 4-х конфор. без дух

1

Посудомоечная машина

1

Стол для сбора отходов

1

Стол производственный нерж.

1

Стол тумба купе 1500*600*870

2

Стол производственный нерж. С бортом

1

Холодильник «Атлант»

1

Холодильник «Полюс»

1

Холодильник «Индезит»

1

Шкаф пекарский ЭШ-ЗЛ

1

Организатор школьного питания – МБУ “Дирекция по организации питания”
Адрес:
603122, Нижний Новгород,
ул. Ванеева, д.205, п.21

265-31-11

Часы работы:
понедельник – пятница
8.00 – 15.00

суббота

9.30-11.30
Заведующая производством:
Полоскова Таисия Анатольевна
Тел. 435 40 02
Повар:
Цыпленкова Галина Леонидовна
 

Режим питания в школьной столовой

 

Понедельник – пятница

  8.40-9.00

   1 перемена

1а, 1б, 1в, 1г, 2а, 2г

  9.40-10.00

   2 перемена

3б, 3в, 3г, 4а, 4б, 4в, 4г 

  10.40-11.00

   3 перемена

5-7 классы – горячие завтраки   

  11.40-12.00

   4 перемена

  8-11 классы – горячие       завтраки и обеды для     старшеклассников

   Обеды

12.40 -13.00

 2б, 2в, 3а

 

Суббота

  9.30-9.50    2 перемена 5-11  классы – горячие завтраки